Podsmażyć 2-3 minuty, cały czas mieszając. Śmietanę wymieszać z mlekiem, kurkumą, szczyptą soli oraz pieprzu. Podsmażonego kurczaka przełożyć na patelnię z porem i całość zalać sosem śmietanowym. Wszystko przemieszać i dusić kilka minut na małym ogniu aż sos zgęstnieje. Gotowe danie posypać płatkami chilli.
IOiv04.
kurczak w sosie śmietanowo brokułowym